Granola: Repleta de fibras, que ajudam o bom funcionamento do intestino. Além disso a granola mantem o nível de açúcar no sangue, ajudando a combater a diabete. Uma Ótima pedida para o café da manhã, e misturá-la com 2 colheres de mel, um pouco de canela e iorgute desnatado. Fica uma delícia!
Arroz Integral: Procure substituir todo arroz da sua alimentação pelo arroz integral. Ele é muito mais nutritivo, pois mantém a película que reveste o grão, repleta de fibras, vitaminas e os minerais que são eliminados quando o arroz é refinado. Você mantém o mesmo nível calórico, mas com muito mais nutrientes. E se você nunca acerta a mão no arroz, saiba que o arroz integral não empapa e é muito saboroso! Experimente refogá-lo com azeite, alho e alho poró picados.
Feijão: Uma leguminosa muito rica em proteínas e que não possui gordura saturada, ou seja não é o feijão que vai fazer você se preocupar com o colesterol. Varie. Existe diversos tipos, feijão branco, fradinho, bolinha, preto carioca. E todos são muito gostosos. Fica a dica do feijão branco com mandioquinha: pode conzinhar 300gramas de feijão branco na panela de pressão com uns 200gramas de mandioquinha. Delisioso!
Peixes: Elas são fontes abundantes Ômega3, uma gordura importante para o nosso organismo, pois desempenha funções importantes quanto a prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares. Além disso são ótimos substitutos para carnes vermelhas. Um peixe bem saboroso pode ser preparado grelhado, com um fio de azeite, o suco de meio limão, salsinha e cebolinha. Um excelente acompanhamento para fazer parte do seu cardápio para emagrecer.
Tomate: Além de muito nutritivo e pouco calórico, a ingestão regular de tomate está relacionada ao combate e prevenção de diversos tipos de câncer, como o de próstata e de estômogo. Você pode colemê-lo cru, em uma salada,cozido ou ainda com molho. Para fazer um molho delicioso com ele, bata o tomate no liquidificador com azeite, dois dentes de alho, uma cebola pequena e sal. Pode despejá-lo cru sobre carnes ou utliza-los para massas -de- preferencias integrais.
Boa Sorte